東北林蛙和卵油的分子鑒別方法,是為了解決對東北林蛙及其產品卵油的鑒定,目前仍主要依據性狀特點、顯微特征、理化性質等,這些依據由于缺乏明顯的形態鑒別特征和特殊的化學成分,實踐中對卵油的鑒定仍感到十分困難的技術問題而設計的。該鑒別方法是一種以PCR技術為基礎,篩選特異引物進行擴增,從而達到對東北林蛙和卵油的分子鑒別。具體實現步驟為:(1)基因組DNA提取;(2)基因組DNA檢測與濃度測定;(3)PCR擴增;(4)PCR擴增產物鑒別。特點及有益效果:從分子生物學基本理論出發,應用現代分子標記技術對東北林蛙和卵油進行分子鑒別,具有理論基礎科學可信,技術手段和實現步驟先進合理,及檢測結果可靠等特點。以及所篩選引物特異性強,瓊脂糖凝膠電泳特征譜帶穩定性高,在實際應用中能夠獲得可靠而有益的效果。
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