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    在線水媒臭氧果蔬殺菌系統及方法

    1105   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:11:52
    本發明屬于殺菌消毒和果蔬商品化處理技術領域，公開了一種在線水媒臭氧果蔬殺菌系統及方法，臭氧水箱與臭氧發生器經輸氣管道相連，在水氣混合裝置內臭氧氣體與水混合形成臭氧水；臭氧水箱與半封閉式殺菌處理部件相連，對果蔬進行在線殺菌處理；半封閉式殺菌處理部件與循環水箱相連，過濾和存儲經殺菌處理部件排出的臭氧水。本發明能夠改進現有技術的不足，通過臭氧水對果蔬在傳輸線上進行殺菌，臭氧水濃度可實時檢測和控制，精確的臭氧水濃度可提高殺菌效果；臭氧水可循環再利用，生產成本降低，在生產線上控制臭氧水的殺菌清洗過程，大力提高工作效率；采用臭氧水殺菌系統，能避免果實采后化學藥劑防腐保鮮的農藥殘留，減少對環境的污染。
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