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    綠茶中茶多酚的定量方法

    910   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:28:33
    本發明公開了一種綠茶中茶多酚的定量方法，該方法包含：取綠茶樣品至離心管中，加入預熱過的甲醇溶液提取茶多酚，獲得待測液；在測定時，分別移取等體積的不同濃度的沒食子酸工作液、水、待測液，分別加入福林酚溶液，搖勻，加入75％Na2CO3溶液，加水定容，室溫放置，測定吸光度，計算茶多酚含量，以沒食子酸工作液的濃度和茶多酚含量制作沒食子酸標準曲線。本發明的方法采用甲醇作為提取液，能有效提取茶葉中的多酚類物質而減少其他化學成分的浸出，從而使定量更加準確。
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    聲明：
    “綠茶中茶多酚的定量方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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