本發明公開了一種茶葉發酵裝置,包括隔熱箱、可拆卸翻蓋、噴霧裝置、通風窗口、攪拌裝置、斜面平臺、出料口、溫度測量及顯示裝置、PH值測量及顯示裝置,所述可拆卸翻蓋位于所述隔熱箱頂部,所述噴霧裝置位于所述可拆卸翻蓋與所述隔熱箱銜接處下方,所述通風窗口設于所述隔熱箱側面,所述攪拌裝置的兩個端點分別固定于所述隔熱箱一對對面的對角線焦點,所述斜面平臺設于所述攪拌裝置下方,所述斜面平臺一端設有所述出料口和所述溫度測量及顯示裝置、PH值測量及顯示裝置。本發明結構簡單,設計合理,通過攪拌裝置、噴霧裝置與通風窗口創新結合,使茶葉與溶液充分發生化學反應,加快發酵效率。
聲明:
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