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    葫蘆巴葉低糖飲料及其制備方法

    790   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 08:28:34
    本發明公開一種葫蘆巴葉低糖飲料及其制備方法,所述葫蘆巴葉飲料的原料配方為,每制備1000L飲料需要:葫蘆巴葉10-20kg,甘草片5-15kg,菊花3-10kg,甘草甜素0.25-2kg,檸檬酸0.05-0.1kg,余量為凈化水。制備方法步驟包括:葫蘆巴葉加工、水處理、稱量原料、浸提、粗濾、超濾、調配、均質、超高溫殺菌、熱灌裝、噴淋殺菌、檢驗、成品。葫蘆巴葉為藥品和保健食品原料,可用于制作保健食品,配以食品輔料甘草、菊花、甘草甜素、檸檬酸加工成葫蘆巴葉飲料。該配方飲料性平和,味偏酸甜,氣味芳香,色澤淺黃,口感良好,為一種有特殊香味的低糖飲料,能夠起到潤肺止咳、降血糖、降血脂、預防糖尿病的保健作用。該葫蘆巴飲料加工方法不使用化學溶劑,能在小型工廠加工出來,容易推廣使用,也可以在大型工廠應用高檔設備加工生產,容易實現生產線加工。
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