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    定性無損快速檢測花生新鮮度方法

    1178   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:57:49
    本發明公開了一種無損快速檢測花生新鮮度的方法。它包括如下步驟：選擇外殼完好無破損的干凈花生作為樣品，用電子鼻對其生成的頂空氣體進行檢測。選擇各傳感器響應值的最大值作為原始數據，將新鮮花生響應值的原始數據定義為新鮮花生模塊，陳年花生響應值的原始數據定義為陳年花生模塊，將待測花生響應值的原始數據定義為未知模塊。用數據處理軟件對新鮮花生模塊和陳年花生模塊進行分析，并結合分析結果對未知模塊中各待測花生的新鮮度進行判定。本發明通過直接在帶殼情況下對花生氣味進行檢測，首次實現了真正意義上的花生新鮮度的快速、便捷、無損檢測。
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    “定性無損快速檢測花生新鮮度方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    無損檢測
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