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    基于機器嗅覺的肉類新鮮度檢測裝置

    956   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:58:19
    本實用新型公開了一種基于機器嗅覺的肉類新鮮度檢測裝置，屬于肉類新鮮度檢測領域。肉類在容器中的揮發性氣味采用真空氣泵經氣管流通后進入密閉氣室，氣泵電壓值控制氣體的流量大小，氣敏傳感器陣列放置于密閉氣室的同一橫截面上，它與氣體充分接觸后產生的電壓信號送入外部電路進行處理，廢氣則從密閉氣室另一端流出，三通電磁閥切換通道后進入到洗氣階段，這時傳感器逐漸恢復到基準值以便下一待測樣品進行采樣。本實用新型簡化了裝置、成本低廉，在新鮮度檢測上具有無損、速度快、識別效果好和樣本處理簡單等特點，可廣泛應用于大型超市、生鮮市場及食堂等衛生部門的肉類品質的檢驗。
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