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    從油菜籽中檢測蛋白質和氨基酸的方法

    932   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:58:22
    本發明公開了一種油菜籽中蛋白質及氨基酸的快速檢測方法,其步驟是:A、將收獲的油菜籽放入烘箱中烘干,濕度控制在103-108℃干燥,時間控制在3-5小時,然后冷卻至室溫;B、將冷卻后的油菜籽放入近紅外儀的樣品盤中掃描近紅外光譜,每次樣品重復裝樣2-4次;C、將樣品的2-4次測量光譜平均化計算其平均光譜;D、將樣品的平均光譜代入模型中,計算出樣品的粗蛋白和氨基酸的含量。方法易行,操作簡便,樣品前處理簡單。對于油菜籽生產企業,將收獲后的油菜籽在一定溫度和時間快速測定?？焖贌o損。近紅外光譜的采集時間非常短,模型計算的時間基本可以忽略。多成分同時測量?？赏瑫r測量出油菜籽中粗蛋白和其他氨基酸的含量。
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    聲明：
    “從油菜籽中檢測蛋白質和氨基酸的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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