本發明公開了一種基于光譜分析的飲品中色素含量測量方法,根據飲品色素混合溶液吸收光譜特征的測量結果與分析,建立特征峰強度與色素濃度之間關系的線性回歸模型。利用線性分析基于飲品色素混合溶液特征峰強度與色素濃度建立的回歸模型具有很高的確定系數,均在0.98以上,有效實現了飲品中色素含量的無損檢測。本研究能夠滿足快速分析的需要,為飲品中色素等添加劑的識別與檢測提供了一種新途徑。
聲明:
“基于光譜分析的飲品中色素含量測量方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)