一種真空法去魚內臟設備及魚前處理機械控制系統,包括去鱗裝置、剖切裝置、撐開裝置、去內臟裝置、擦黑膜裝置,其特征是:所控制系統采用了單片機(34)控制的自動檢測與控制系統,檢測與控制系統中至少設置有單片機系統、光電檢測模塊(35),以及仿形剖切電機驅動模塊(36)和擦黑膜刷電機組驅動模塊(37)或仿形剖切電機驅動模塊(36)與擦黑膜刷電機組驅動模塊(37)二者之一,檢測與控制系統中的光電檢測模塊(35)連接有多對光電發射管與接收管,光電檢測模塊(35)的受控端與單片機(34)輸出接口連接。本實用新型處理魚內臟效率高,魚的剖切準確到位,內臟去除干凈對魚體無損害,每分鐘可處理魚40~120條。
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