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    基于視覺和嗅覺信息協同的水果新鮮度智能化評判方法

    891   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:58:44
    本發明公開了基于視覺和嗅覺信息協同的水果新鮮度智能化評判方法，屬于食品農產品無損檢測技術領域。本方法采用計算機視覺系統監測水果表面特征變化情況，采用嗅覺信息圖像化系統監測水果氣味變化狀況。同時建立水果表面顏色、紋理等外觀特征信息和水果氣味特征信息與水果新鮮度的相關關系，模擬人的識別方式，基于水果的視覺信息、嗅覺信息、特別是視覺和嗅覺信息的協同作用對儲藏階段的水果新鮮度進行智能化評判。評判過程對檢測對象不具破壞性、比單一的視覺、嗅覺檢測方法有著更高檢測精度和可靠性，可在水果儲藏過程中依據其新鮮度進行智能化管理?？捎行Ы档退a后損失，實現農業增收。
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    聲明：
    “基于視覺和嗅覺信息協同的水果新鮮度智能化評判方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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