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    燒烤味即食面制品及其制備方法

    966   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:29:30
    本發明公開一種燒烤味即食面制品及其制備方法，該燒烤味即食面制品由以下重量份原料組成：黃豆粉10?14份、黑米粉8?12份、玉米粉10?15份、核桃20?24份、土豆粉11?15份、小麥粉6?10份、蔓越莓20?26份、紫薯粉8?12份、水18?26份；本發明中面制品營養成分更加豐富，蛋白質含量更高，能夠補充大量人體所需的鈣、鐵和磷等多種微量元素及礦物質，制備的即食面制品具有燒烤味，味道更佳，能夠對不同規格的定型面團進行切片處理，從而制備不同規格面制品，滿足人們的不同需求，且能夠確保切片精度，整個切割過程完全自動化，大大提高生產加工效率。
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    聲明：
    “燒烤味即食面制品及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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