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    南極微小桿菌DW2及其制備幾丁寡糖的方法

    1132   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:29:40
    本發明公開了一株南極微小桿菌DW2及其制備幾丁寡糖的方法，先從采集自中國渤海的海水樣中篩選出一株產幾丁質酶的耐冷細菌，鑒定為南極微小桿菌DW2，其保藏編號為：CCTCC NO:M2019536。該方法首先將蝦殼粉經HCl溶液浸泡、NaOH溶液水解、HCl溶液浸泡、脫色、濃鹽酸研磨得到蝦殼膠體幾丁質，然后將南極微小桿菌DW2培養得到幾丁質酶粗酶液，將蝦殼膠體幾丁質溶于磷酸?檸檬酸緩沖液中得到混合溶解液；向混合溶解液中添加幾丁質酶粗酶液反應得到幾丁寡糖成品。本發明生產中不產有毒有害物質，幾丁質酶具有專一性和高效性，在生產中幾乎無副反應，所得酶解幾丁寡糖含量極高，產物成分較單一，便于后續分離純化。
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    “南極微小桿菌DW2及其制備幾丁寡糖的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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