本發明提供一種辣木葉芝麻醬,包含組分和質量份數為:白芝麻醬65?85%、辣木葉粉10?25%、干果碎5?10%、檸檬汁1?3%、辣椒1?5%、花椒1?5%、孜然1?5%、食鹽1?5%、米酒1?5%。本發明通過在傳統芝麻醬內加入辣木葉粉,而辣木葉粉富含多種礦物質、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然防炎體和礦物質,有豐富的營養價值,具有排毒、助消化、增強免疫力的功能,且辣木葉有辛辣的味道,提高芝麻醬的保健作用的同時還增加了口感;同時在芝麻醬內加入干果碎,增加了咀嚼的層次,豐富了該芝麻醬的口感。
聲明:
“辣木葉芝麻醬” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)