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    基于藥食同源性的高效式抗氧化食材粉末提取方法

    920   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:31:57
    本發明公開了一種基于藥食同源性的高效式抗氧化食材粉末提取方法，包括以下步驟：S1、將藥食同源食材通過超聲或酶解的方式粉碎成微米級，使營養物完全釋放；S2、將藥食同源食材進行低溫水溶后，分離出水溶性礦物質溶液，并再次經納米微孔吸附洗脫獲得低溫溶劑；S3、在藥食同源食材內加入清水，由煎藥器進行煎煮，其中水溫在70?85攝氏度之間，煎煮時間為40min，隨后自然冷卻置放；S4、將粉碎后的藥食同源食材粉末加入低溫溶劑進行攪拌混合反應。該基于藥食同源性的高效式抗氧化食材粉末提取方法，通過添加具有抗氧化能力的低溫溶劑，能夠避免藥食同源食材中活性物質提取過程中被空氣氧化，最大程度減少活性物質因氧化造成的變質。
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    聲明：
    “基于藥食同源性的高效式抗氧化食材粉末提取方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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    通用技術
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