本發明公開了一種原料中添加新鮮茶葉和木糖醇的營養酒加工技術方法,所述的技術方法是:(1)將紅色苦瓜10%、新鮮茶葉5%、新鮮牛奶6%、木糖醇1%、酒精6%和去離子水72%混合后,輸入粉碎打漿機中進行粉碎和打漿為紅色苦瓜奶酒的混合液,經過打漿后的混合液輸入膠體磨中,進行超微粒加工,乳化細度為2~25um;(2)將乳化后的混合液輸入過濾裝置內,通過過濾裝置內的天然礦物海水淡化凈化過濾劑,凈化過濾,將凈化過濾后紅色苦瓜奶酒半成品輸入高壓均質機中進行高壓均質處理,壓力控制在30~40MPa。
聲明:
“原料中添加新鮮茶葉和木糖醇的營養酒加工技術方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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