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    具有增強體質功效的純植物素肉及其加工方法

    1201   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:32
    本發明公開了一種具有增強體質功效的純植物素肉,包括以下重量份原料:大麥苗65~75份、玉米35~45份、山藥13~25份、刺梨7~15份;本發明還公開了該種植物素肉的加工方法,包括主料選取與處理、主料去腥脫脂、主料冷凍干燥粉碎、玉米漿制備、山藥粉制備、刺梨汁液制備、原料混合調配、擠壓膨化、烘干、整形切割10個加工工藝,采用物理加工方法,不添加任何添加劑,充分保留了植物中富含的營養元素與藥用價值,制得一種具有增強體質功效的純植物素肉,有效為人體補充維生素、礦物質及蛋白質等必需營養元素,同時還具備優化機體、排毒養顏、延緩衰老、調控血糖、減肥瘦身、均衡營養等功效。
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