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    斑點叉尾鮰魚卵提取物的制備工藝

    1125   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:32
    本發明提供了一種斑點叉尾鮰魚卵提取物的制備工藝，包括以下步驟：對斑點叉尾鮰魚卵經三脫處理液進行脫腥、脫色、脫雜物處理；將三脫處理的斑點叉尾鮰魚卵漂洗處理，得到潔凈不帶粘液的斑點叉尾鮰魚卵；將凈漂洗處理后潔凈的斑點叉尾鮰魚卵研碎，加入無菌純水，再加入鮰魚卵水解復合酶，酶水解、過濾，得到酶解液；提取溶解后的酶解液，進行離心處理，取上懸浮漿與上清液；經冷凍干燥，得到魚卵提取物；本發明制備方法制備的斑點叉尾鮰魚卵提取物可以保留斑點叉尾鮰魚卵的主要營養成分:卵黃前質、卵黃磷脂蛋白肽、卵黃高磷蛋白肽、卵黃球蛋白肽、5種核酸、18種必需氯基酸、omega?3與omega?6脂肪酸、多種維生素、礦物質以及微量元素等。
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    聲明：
    “斑點叉尾鮰魚卵提取物的制備工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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