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    南瓜的制作方法

    793   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:32
    本發明是一種南瓜的制作方法,其特征是南瓜加入咸鴨蛋黃焗制而成;(1)配料配方為:每500克南瓜:咸鴨蛋150克,香菜末10克,雞精3克,食用油20克,鹽3克。(2)南瓜的加工工藝:挑選好南瓜后,按照以下工藝進行加工處理:切條-焯水-壓碎-焗炒-出鍋本發明的目的就是為克服傳統方法制作南瓜的缺點,在烹飪中混合咸鴨蛋黃這種含卵磷脂、礦物質、維生素和蛋白質豐富的食品,使成菜軟糯香甜、不油膩,口感良好,營養物質保持完整。
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    聲明：
    “南瓜的制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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