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    > 特色地域風味粥

    特色地域風味粥

    1051   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:35
    本發明特色地域風味粥,其包括設備置配、原料配制、蒸煮滅菌工藝步驟,即將清選好的南北方特色果實桂圓肉、糯米、紅米、黑米、芝麻、蘑菇和小麥、小米、甜玉米、紅花生、紅棗、枸杞,按比例為2-1:2-1:3-2:2-1:0.2-0.3:0.1-0.2和2-1:2-1:3-2:0.5-0.3:1-0.8:0.5分別稱量,并同時或部分加工粉碎成相同或不同的顆粒狀(5-15目)并攪勻成主配料,再按主配料與礦泉水及綠色保質調味劑比例為5-3:6-4:0.3-0.1稱量并用攪拌機攪拌均勻,再用灌裝機灌裝入標準瓶罐中,投入專用加熱滅菌設備加熱滅菌1-2小時并封存提質5天后,即得到色佳味美的特色地域風味粥。
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    “特色地域風味粥” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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