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    金針菇栽培液態基質的制作方法

    1236   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:36
    本發明涉及食用菌生產技術領域,具體涉及一種金針菇栽培液態基質的制作方法,其由廢棄菠蘿、廢棄山藥、廢棄茶葉渣粉碎后與豆制品廢水混合,接種黑曲霉進行一次發酵,一次發酵結束后加入鐵粉進行二次發酵,將二次發酵物中的液態發酵物壓榨回收,將硫酸鉀鎂肥、泥灰巖與二次發酵物中的液態發酵物混合加熱滅菌,加水稀釋后得到,本發明發酵液中含有大量的氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養,通透性較好,有機質含量豐富養分為速效態,有利于金針菇對養分的吸收,用本發明液態基質栽培金針菇,能縮短金針菇的生產周期,出菇快,能夠提高出菇密度和金針菇的整齊度,而且廢棄蔬菜取材加工便捷,用作基質可有效開發農業廢棄物,降低金針菇培育成本,具有良好額社會效益、經濟效益和環境效益。
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