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    > 催乳豆沙糕

    催乳豆沙糕

    890   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:39
    本發明涉及一種催乳豆沙糕，本發明將赤小豆研磨成赤小豆粉，將赤小豆粉薄攤烘制，將小通草、皂角刺、合萌粉碎放入浸提罐中，通過浸漬、煮沸，得到浸提液，將浸提液與赤小豆粉混合，加入乳糖酶，恒溫酶解，得到酶解物，加入沙蒿膠，拌合均勻，分成小塊放入蒸屜中蒸制，加入冰凌花蜂王漿拌合均勻，放涼凝固，得到本發明一種催乳豆沙糕，本發明制備工藝簡單，得到的豆沙糕具有清熱利使、消散癰，通絡下乳的功效，制備工藝簡單易行，得到的催乳豆沙糕口感細膩清香，手感柔軟光滑，無硬塊，容易被消化吸收，及其適合宜脾胃不好的人群食用，富含多糖、蛋白質、維生素、礦質元素、纖維素，具有較高的營養價值及保健功能。
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    聲明：
    “催乳豆沙糕” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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    通用技術
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