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    豆面優化精制香脆奶餅

    1043   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:39
    豆面優化精制香脆奶餅,是先將主料和配料清選與配齊,并將其中豆類的大豆、黑豆和青豆浸泡10-12小時軟化后粉碎成豆粉,再以10為基率,按比例為8-6∶4-5∶3-4稱量大豆、黑豆、青豆并攪勻成混合粉,按比例為7-5∶5-7稱量豆粉、面粉并攪勻成合成粉,按比例為3-5∶0.6-0.4∶0.3-0.5稱量八角香粉、白糖、蛋液并用攪勻成混合料,再以100為基率,按比例為7-6∶4-5∶1-2∶3-2稱量混合粉、牛奶、混合料、礦泉水并攪勻成混合原配料漿,配制工藝精致、豆面牛奶巧配、優雅營養實惠、即食適眾便攜,推廣利用綜合經濟效益和長期效益可觀。
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    “豆面優化精制香脆奶餅” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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