茶葉果的利用方法及其產品涉及茶葉果的綜合利用方法及其產品。其特殊之處在于先將茶葉果去殼,然后將去殼后的茶葉果仁粉碎制得茶葉果仁粉,再將茶葉果仁粉通過亞臨界工藝萃取茶葉果油。并利用茶葉果殼制備茶葉果殼茶,利用茶葉果仁粉渣制備茶皂素、洗頭粉、生物殺蟲劑、茶葉專用肥和禽畜飲料。能對茶葉果進行綜合利用,變廢為寶,大大提高了茶農的綜合收益。并且茶葉果油提取率高,無有害溶劑殘留,品質高;操作方便,安全,環保。利用茶葉果仁粉制備茶皂素,相比現有技術工藝簡單,無需脫色,產品質量高,生產成本低。
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