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    冷鮮雞中生物胺的液相色譜-三重四級桿質譜檢測方法

    1027   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:04:36
    本發明涉及一種冷鮮雞中生物胺的液相色譜?三重四級桿質譜檢測方法。按照以下方式進行：提?。悍Q取冷鮮雞胸脯肉，置于離心管中，加入提取液乙腈+甲醇，渦旋混勻，離心移取上清液供凈化；凈化：MCX固相萃取柱活化后，將上清轉移到固相萃取小柱上，棄去流出液，經甲酸水溶液和甲醇淋洗后，抽干，用氨水甲醇洗脫；洗脫液經吹干，用初始流動相溶解，過濾膜，供HPLC?MS/MS測定。本發明建立了HPLC?MS/MS法對冷鮮雞中6種生物胺同時快速檢測的方法，此方法可在5min內完成6種化學物質同時分析，檢測時間短、線性關系較好、方法回收率高、穩定性良好，滿足分析要求。
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