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    熒光光譜結合PCA-HCA與PLSR檢測市售橙汁飲品的方法

    1011   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:17:29
    本發明公開了一種熒光光譜結合PCA-HCA與PLSR檢測市售橙汁飲品的方法，首先，建立市售100%橙汁與橙汁飲料兩種飲品類型的PCA-HCA判別模型與橙汁含量的PLSR估測模型，然后測量待測樣品的激發光譜與發射光譜兩種特征光譜數據,并將其分別導入到PCA-HCA判別模型與PLSR橙汁含量估測模型，可同時實現待測樣品飲品類型的定性鑒別與橙汁含量的估測。因此，相對于現有的果汁飲品鑒別方法，該方法明顯簡化了樣品預處理步驟，避免了繁瑣的化學分離過程，最重要的是，降低樣品的檢測成本，縮短樣品檢測時間，具有快速、安全、易操作、廉價、無損等優勢，可為實現市售橙汁飲品中橙汁含量的快速、實時、在線監測提供一種新思路，同時，也可為橙汁飲品的鑒別與橙汁原料的品質控制提供一定的參考依據。
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    “熒光光譜結合PCA-HCA與PLSR檢測市售橙汁飲品的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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