本發明公開了一種蕎麥葉粉的制備方法,由蕎麥若葉青汁粉、燕麥粉和玉米粉組成,飲用時將以上配方溶于牛奶、飲料、礦泉水或純凈水。其制備方法是:蕎麥若葉粉的制備:選取富含黃酮的專用型蕎麥若葉、以幼嫩新鮮葉片為佳,洗凈,瀝干,使用冷凍干燥技術及其配套殺菌設備進行干燥和滅菌,使用超微粉粹機進行粉碎,使用分級篩進行超微葉粉篩選。燕麥粉的制備:選取成熟的燕麥,以富含不飽和脂肪酸的專用型品種為佳,曬干后,使用超微粉粹機進行粉碎,使用分級篩進行超微燕麥粉篩選。玉米粉的制備:選取成熟的玉米,以食用型玉米品種為佳,曬干后,使用超微粉粹機進行粉碎,使用分級篩進行超微玉米粉篩選。本產品富含黃酮類物質,營養價值豐富。
聲明:
“蕎麥葉粉的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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