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    原肌球蛋白的免疫親和柱、制備方法及應用

    750   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 07:29:31
    本發明屬于食品檢測技術領域,公開了一種原肌球蛋白的免疫親和柱、制備方法及應用,原肌球蛋白的免疫親和柱包括載體和原肌球蛋白抗體,抗體為南美白對蝦原肌球蛋白免疫產生的抗體,原肌球蛋白是南美白對蝦通過提取、凈化后得到的蛋白;原肌球蛋白抗體通過化學鍵偶聯在載體上,原肌球蛋白抗體與載體結合后用交聯劑交聯。本發明的親和柱利用化學修飾的固相載體,然后用原肌球蛋白與載體進行共價偶聯,裝填親和柱。該免疫親和柱主要用于含甲殼類食品中過敏原原肌球蛋白的純化,以便于后期對樣本中原肌球蛋白的檢測。本發明的免疫親和柱對于食品中原肌球蛋白檢驗具有快速、簡單、準確、特異性好、靈敏度高等優點,為食品檢驗分析提供有力的手段。
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