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    抗氧化和潤腸通便藥食兩用茶油的制備方法

    1200   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:04:04
    本發明屬于藥食兩用茶油的制備技術領域。本發明公開了一種抗氧化和潤腸通便藥食兩用茶油的制備方法，包括：干燥、壓榨、脫膠、脫色步驟。其中壓榨采用油茶籽粉碎后直接壓榨，壓榨溫度溫和，不破壞其藥理活性；采用加熱水化脫膠及加熱活性炭脫色的精制工藝，條件溫度溫和，充分保留茶油藥理活性成分；同時所得茶油的理化性質符合2015版《中國藥典》要求，可作為藥用茶油。通過與不同制備方法所得茶油的化學成分、理化性質檢測、抗氧化和潤腸通便作用的對比，表明本發明的茶油制備方法條件溫和、工藝簡單、可操作強，所得茶油抗氧化和潤腸通便活性較好，達到《中國藥典》要求，即可食用，也可藥用。拓展了茶油的使用范圍，提高了茶油的經濟附加值。
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