本發明提供一種白果全粉的生產方法,其工藝步驟為:原料篩選——剝殼、去殼——漂洗、去皮衣——中間檢驗——磨漿、過濾——調漿、靜置——預糊化——脫水干燥——破碎、篩分——計量包裝——成品儲存。本發明能在不使用任何化學合成劑的情況下,安全衛生的、連續化規模的生產出質量穩定的白果全粉,可直接食用,或做其他食品、醫藥、飼料等諸多用途的中間原料;其產品的復水性能好,溶解速度快,粘結性高,并可在產品中保留更多的營養成分,使其風味和口感更接近新鮮白果;其生產方法高效、節能、可靠,對生態和環境更加友好。
聲明:
“白果全粉的生產方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)