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    低碳水化合物膳食結構的代餐粉及其制備工藝

    808   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 01:00:02
    本發明公開了一種低碳水化合物膳食結構的代餐粉及其制備工藝，代餐粉的配方按百分比計算為：復合蛋白粉25%?35%、混合油脂微囊粉4%?10%、快速發酵膳食纖維3%?12%、中速發酵膳食纖維6%?10%、慢速發酵膳食纖維8%?10%、蛋白顆粒2%?5%、谷物5%?10%、水果粉2%?6%、復合維生素0.2%?0.4%、復合礦物質1%?2%、功能性調味包3%?6%、馬鈴薯提取物0.01%?0.1%、食用鹽0.01%?0.2%，制備步驟包括：1）準備階段、2）稱量、3）過篩、預混、4）總混、5）檢驗和6）灌裝。本發明的代餐粉能夠幫助食用者減肥，且本發明的生產工藝簡單，且通過本發明中的干燥機對粉料進行干燥能夠有效避免在將粉料放入到干燥機內時產生揚塵。
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    “低碳水化合物膳食結構的代餐粉及其制備工藝” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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    通用技術
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