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    水果甜度無損檢測方法

    982   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 08:57:53
    本發明提供了一種水果甜度無損檢測方法，包括如下步驟：建立中心數據庫，收集水果內部品質參數信息及電子束輻照后水果的紅外熱像特征圖，提交至中心數據庫中，作為對照值，并依次劃分水果成熟度等級；對目標水果進行實測,將水果傳送至真空檢驗室，電子束經過加速、聚焦成極細束流，沿著水果表面輻照，用紅外探測器和光學成像物鏡接收水果反映到紅外探測器的紅外輻射能量，從而獲得紅外熱像圖；將目標水果的紅外熱像圖傳送到中心數據庫，與中心數據庫已知的水果內部品質信息作比對，得出預測水果內部品質參數。該發明提供了一種快速、準確、可靠地對水果糖酸度的檢測方法，并能夠依據檢測值來對水果的內部品質、尤其是口感進行相對可靠的分級。
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    聲明：
    “水果甜度無損檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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