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    配方乳用油脂組合物及其制備方法

    845   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:29:36
    本發明涉及本發明涉及W/O型油水組合物及其制備方法。本發明的W/O型油水組合物含有油脂、植物磷脂、動物磷脂、乳化劑和水，以W/O型油水組合物總重計，油脂的含量為70?95％，植物磷脂的含量為0.1?1％，動物來源的磷脂的含量為0.2?0.8％，乳化劑的含量為0.1?5％，水的含量為5?25％。由本發明的W/O型油水組合物制備得到的結構化乳液具有顯著提高的脂質消化和吸收。
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    聲明：
    “配方乳用油脂組合物及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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    通用技術
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