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    仙人掌保健酒的制作方法

    801   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:31:28
    本發明公開一種仙人掌保健酒的制作方法,配方重量組分如下:1)半成品酒:仙人掌片60-70%,糯米35-20%,白糖5-10%;生料粬0.05%;2)成品酒:上述配方組合后的重量與純糧酒比例按6～10%∶90～94%;3)再按上述加入0.03～0.05%沉淀劑和0.06～0.08%的防腐劑,生產方法為:選擇粗、厚、壯、無蟲蛀和腐爛的仙人掌片,清洗破碎榨汁;將原料混合放入容器內,密封發酵后過濾排渣,再與純糧酒混合均勻加入沉淀劑和防腐劑,攪拌均勻存放7～10天即為仙人掌保健酒。本發明所產保健酒含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素以及18種氨基酸等多種營養元素,具有降血壓、血脂、血糖和抗癌、抗衰老、抗疲勞、提高免疫力、潤腸通便、保肝養胃等作用,還具有潤膚美容功能,市場前景巨大。
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    “仙人掌保健酒的制作方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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