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    果蔬雜糧降糖餅干的組方及制備方法

    861   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:10
    本發明公開一種果蔬雜糧降糖餅干的組方及制備方法，是由藍莓1?2份、苦瓜肽2?3份、薺菜粉0.5?1份、枸杞子多糖1?2份、乳清蛋白粉2?3份、蠶蛹肽1?2份、桑葉肽2?3份、復合氨基酸2?3份、復合維生素1?1.5份、葡萄糖酸鋅0.4?0.5份、硒半胱氨酸0.2?0.3份、吡啶甲酸鉻0.02?0.03份、硫酸鎂0.4?0.5份、谷胱甘肽1?2份、葉酸0.1?0.2份、黑小麥全粉50.36份、苦蕎肽3?4份、燕麥肽3?4份、黑豆肽1?2份、蓮子提取物2?3份、芡實提取物2?3份、茯苓提取物2?3份、山藥提取物2?3份、肉桂提取物0.5?1份、玉米須提取物1?2份、山楂提取物1?2份、丹參提取物1?2份、雞內金提取物1?2份、陳皮提取物1?2份、白術提取物3?4份、礦物質水100?120份、甜蜜素0.3?0.4份、食用酵母粉0.4?0.5份、食用小蘇打0.1?0.2份。經發酵，PH調節，冷凍真空干燥，粉碎，制成面片，壓制成形，干燥、檢驗、真空軟包裝，即成為一種果蔬雜糧降糖餅干。以食療方式來減少血糖升高，增加胰島素敏感性和增加肝糖元的合成，讓營養干預的手段輔助藥物的治療。本發明成本低，工藝易掌握。
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    “果蔬雜糧降糖餅干的組方及制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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