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    火棘果酒的生產方法

    1005   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:31
    本發明提出了一種火棘果酒的生產方法。它以野生火棘果為原料,依次經過除雜、清洗、破碎、發酵、勾兌、精沉和精濾的工序,最后得成品火棘果酒,與現有技術相比,本發明的有益效果是改火棘果酒生產方法最大限度的保留、保護了其野生果所含有的VC、氨基酸、SOD、VP和多維素,微量元素、礦物質,成功的采用液態、低溫、多次發酵技術釀造生產出火棘營養果酒的新型酒種,而且該種火棘果酒的生產經濟收益高,同時具有良好的社會效益。
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