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    中草藥健脾胃祛濕熱發酵液及其制備方法

    1087   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-18 14:32:35
    本發明涉及一種發酵飲品，具體涉及一種中草藥健脾胃祛濕熱發酵液及其制備方法。該方法主要內容包括：以梨、菠蘿、桑葚、枸杞、甜菜、羅漢果、木瓜、蘋果、芒果、棗、金銀花、洋姜、諾麗果、結晶果糖、赤蘚糖醇、薏米、蒲公英、干白茅根、馬齒莧、茯苓、芡實、蓮子、淡竹葉為原料。原料經清洗、粉碎、攪拌混合后接種羅伊氏乳桿菌（Lactobacillus reuteri）和干酪乳桿菌（Lactobacillus casei），于25~35℃條件下，發酵218天，控制pH為2.8~4.2，制成富含氨基酸、有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質的中草藥健脾胃祛濕熱發酵液。
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    “中草藥健脾胃祛濕熱發酵液及其制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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