本發明公開了一種食用后易排便的功能性壓縮餅干,包括以下重量份的原料:餅干末:50份,棕櫚油:10份,代可可脂:4份,大豆蛋白粉:7~8份,奶粉:5~6份,花生米:4~5份,高麥芽糖漿:3份,脫水蔬菜:3份,白砂糖:1份,菊粉:10份,木瓜蛋白酶:0.2份,復合維生素:0.5份,鹽:0.5份,食用香精:0.2份,抗氧化劑:0.003份。本發明在滿足軍用壓縮干糧基本能量及營養素需求的情況下,加入菊粉和木瓜蛋白酶,可在缺少水果蔬菜的緊急狀態或野外工作環境中連續食用不會造成便秘,可作為部隊原有90型壓縮餅干的換代產品,亦可供海員,地質勘探,科考、搶險救災以及戶外旅游的專用食品。
聲明:
“適合軍隊食用的易排便的功能性壓縮餅干” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)