本發明公開了一種醇類發酵廢水的處理方法。它是先去除醇類發酵廢水中固型物雜質,再調節醇類發酵廢水的pH值為5.0~8.0,然后按接種量為2.5~20%(v/v)接入油脂酵母種子液,發酵溫度為25~35℃,發酵時間為2~5天,進行好氧發酵,發酵結束后,收集廢水中的酵母菌體,廢水根據排放要求進行后續處理。按照本發明的方法處理醇類發酵廢水,不僅處理效率高,COD去除率高,還能免除如傳統厭氧、好氧活性污泥處理方法所需的長時間菌種馴化階段,同時生產富含油脂、蛋白、核酸、番茄紅素以及其它高附加值成分的酵母菌體,只需簡單常規的好氧發酵設備,無需如厭氧活性污泥法等使用昂貴復雜的工藝設備,工藝簡單,成本低廉。整個發酵過程無需添加任何營養物質,發酵周期較短。
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