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    利用微生物技術清潔生產黃姜皂素的方法

    977   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:39:28
    一種利用微生物技術清潔生產黃姜皂素的方法，屬于生物工程領域，解決現有黃姜產業廢水廢渣排放量大、不能有效利用黃姜淀粉的問題。本發明先微生物處理釋放黃姜皂苷，得到含黃姜皂苷和淀粉的發酵液；然后雙酶法處理上述發酵液中淀粉得到水解糖，進一步釋放黃姜皂苷；固液分離黃姜糖化醪；再先后采用微濾和納濾膜分離分別富集水解糖和黃姜皂苷，或者通過特定微生物發酵分離得到胞內產物和黃姜皂苷，濃縮的黃姜皂苷溶液經糖苷酶或少量酸水解及少量有機溶劑提取即可得到黃姜皂素。該方法黃姜皂素收率高(90～95％)，生產過程廢水量少且污染程度低，且微生物處理成本低、用時短、黃姜淀粉回收充分，在黃姜產業中具有極大的工業應用推廣價值。
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