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    熬制阿膠前的驢皮處理方法及工藝流程

    813   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:42:15
    本發明公開了一種熬制阿膠前的驢皮處理方法及工藝流程，屬于驢皮處理領域。本發明采用驢皮無鹽處理減少驢皮加工過程中的灰分、工業廢水的產生，并且在處理過程中增加了驢皮剝離活體后的排酸工藝，減少屠宰后的驢皮內血管腐敗血液留存，熬制阿膠有助于提沫，并且驢皮清洗后保存減少與自然外界污染源的接觸，同時減少驢皮戶外晾曬對大氣環境污染，在最后儲存中采用了冷藏技術，保障驢皮的新鮮度，使驢皮一直保持在新鮮的驢皮狀態，保障了新鮮的膠原蛋白來源。
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    聲明：
    “熬制阿膠前的驢皮處理方法及工藝流程” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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