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    自體脂肪酸脫鈣的甲殼素制備方法

    1059   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 02:44:46
    本發明公開了一種自體脂肪酸脫鈣的甲殼素制備方法，其解決現有甲殼素提取存在易產生富營養化廢水而污染環境、提取純度低的問題。其經過以下步驟：（1）原料預處理；（2）自體脂肪酸脫鈣；（3）發酵脫蛋白質；（4）甲殼素凈化。本發明選用酶解法降解脂肪，通過產生的羧酸除去鈣等礦物質，再以微生物發酵去除蛋白質，經醇洗，超聲風干，從而獲得高品質甲殼素。本發明方法工藝簡單、提取徹底，避免了傳統工藝的酸堿分解法對礦物質、蛋白質生物效價的破壞，過程副產物可利用，得到的甲殼素灰分、脂肪和蛋白脫除徹底（脫除率均大于99%），分子質量大，具有工業化應用價值。
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    “自體脂肪酸脫鈣的甲殼素制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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