本發明涉及一種結合轉晶的谷氨酸閉路循環提取工藝,其主要先將谷氨酸發酵液和味精母液混合,調等電點使谷氨酸結晶析出;經過兩級分離分別得到Α晶型谷氨酸結晶及等電母液;等電母液經過除菌分離回收菌體;除菌后母液進蒸發器濃縮、脫鹽濃縮,使硫酸銨結晶析出;分離得到硫酸銨結晶和濃縮母液;Α晶型谷氨酸結晶中加入味精母液或水,并加熱溶解,冷卻結晶,使Α晶型谷氨酸轉變為Β晶型,分離得到Β晶型谷氨酸;轉晶母液經濃縮后和脫鹽濃縮母液混合,加入硫酸水解;水解液循環回到等電結晶。本發明谷氨酸提取收率高,獲得的谷氨酸結晶質量好,同時獲得菌體蛋白、硫酸銨、腐殖質等多種副產物,消除了高濃度廢水污染。
聲明:
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