本發明涉及一種分段式玉米浸漬方法,包括凈化、預熱、浸漬I、釋壓放液、破碎、旋流分離、粗磨、去皮、浸漬II、射流及細磨步驟,得粗淀粉乳。本發明與現有技術相比,設備投資節省89.5%;壓力罐浸漬可于2小時內完成,節省保溫耗能;并壓力罐浸漬可完整提取玉米胚芽,解決高溫壓榨玉米油導致蛋白變性問題,可為玉米淀粉廠生產高質素的植物蛋白,提供可行性基礎。同時,玉米浸泡工序段產生的含有亞硫酸和蛋白質的廢水,需蒸發回收蛋白,總體用量降低94.4%,為污水處理系統降低壓力。
聲明:
“分段式玉米浸漬方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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