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    蝦青素與甘露聚糖聯產發酵方法及其應用

    780   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
    2023-03-19 03:33:19
    本發明公開了蝦青素與甘露聚糖聯產發酵方法及其應用,蝦青素與甘露聚糖聯產發酵方法包括:誘變、制備原生質體、基因組重排、蝦青素的獲取、甘露聚糖的提??;蝦青素作為抗氧化添加劑應用于飼料、食品、化妝品中;甘露聚糖可以應用于粘著劑、保香劑、飼料添加劑、化妝品添加劑、廢水處理中的包埋材料、防塵劑、色譜填料、食品保鮮。有益效果為:以雙誘導法獲取高產紅法夫酵母菌株,通過基因組重排細胞融合的方法篩選出高產蝦青素的菌株,獲得遺傳穩定的紅法夫酵母菌株,通過聯產發酵獲取蝦青素與甘露聚糖;蝦青素、甘露聚糖的應用范圍較為廣泛,具有很高的經濟價值。
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