一種食用菌固體菌種培養基質及固體菌種的生產方法,其特征是:所述固體菌種培養基質是以使用過的一次性筷子為原料,經過清洗去污、分類切斷、脫水干燥后的條狀物。所述固體菌種生產方法按照浸泡、清洗、瀝干、配輔料、裝料、滅菌、接種、培養等步驟操作。本發明以使用過的一次性筷子為原料,實現固體廢棄物的資源化利用,變廢為寶,化害為利,不僅可以減少環境污染,而且可以大大降低菌種生產成本,提高菇農栽培食用菌的經濟效益,一舉兩得,符合低碳經濟、循環經濟發展方向??梢栽谌珖鞯赝茝V應用。
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