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    以豆渣為原料固體發酵制備食用菌可溶性多糖的方法

    1073   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 04:25:52
    本發明涉及一種制備食用菌可溶性多糖的方法,具體是一種以豆渣為培養料,接種食用菌進行固體發酵,從而提取發酵產物中的可溶性多糖的方法,屬于利用工業廢渣進行固體發酵技術領域。該方法以豆渣為培養料,接種食用菌菌種進行固體發酵,而后通過熱水浸提、乙醇沉淀提取發酵產物中的可溶性多糖。本發明以豆渣為原料固體培養食用菌菌絲體,而后提取發酵產物中的可溶性多糖,獲得高附加值的食用菌多糖,不僅食用菌多糖純度高于現有的液體培養食用菌菌絲體多糖,而且加工設備簡單,投資少,不易感染雜菌,產品能耗低。?
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    “以豆渣為原料固體發酵制備食用菌可溶性多糖的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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