本發明公開了一種粒徑均一的Pickering乳液、制備方法及其應用。本發明以固體顆粒作為穩定劑,將其分散在水(或油)相中后與油(或水)相乳化,再將形成的預乳液通過膜乳化裝置,形成均一穩定的Pickering乳液;或將分散相(水相或油相)壓過膜孔,進入分散有固體顆粒的連續相(油相或水相),在外力作用下,乳液從膜孔上脫落,形成均一穩定的Pickering乳液。所述方法工藝簡單,通過調節水和油相比例、顆粒濃度、顆粒尺寸和微孔膜,對乳液性質進行調控,所得乳液穩定且粒徑均一可控,乳液穩定性增強,避免了傳統乳化劑的使用,能夠降低對人體的毒害和環境污染,可廣泛用于生物醫藥、化妝品、食品、石油和廢水處理領域。
聲明:
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