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    純天然豆薯原汁加工方法

    816   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 05:08:10
    一種純天然豆薯原汁加工方法。本發明涉及農副產品加工技術領域，其特征是將鮮豆薯經清洗、清洗、去皮、破碎、榨汁、過濾或離心、滅酶、冷凍、過濾或離心、滅菌、無菌灌裝(或灌裝、滅菌)、冷藏等工序制成豆薯原汁。產品為澄清透明的淺綠黃色，具有豆薯特有的風味和口感，可溶性固形物含量在6.0Brix以上，產品得率在85ml汁/100g豆薯以上。本發明具有整個加工為純物理過程，不添加任何外來物質，也不使用任何化學加工助劑，產品安全程度高；加工設備及操作方法簡單，投資少，生產成本低，易實現產業化；所產固體廢物可用于豆薯淀粉提取或作為動物飼料，原料利用率高，對環境污染輕等優點。
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    聲明：
    “純天然豆薯原汁加工方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
    我是此專利(論文)的發明人(作者)
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