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    糯米酒制備方法及其酵母微生物性能的快速測定方法

    862   編輯：管理員   來源：中冶有色網  
    2023-03-19 07:25:19
    本發明公開了一種糯米酒制備方法及其酵母微生物性能的快速測定方法，包括如下取3000重量份糯米、600重量份高粱以及1000重量份稻殼，然后加入3000重量份水與所述重量份糯米、高粱以及稻殼攪拌均勻，放入鍋中煮半個小時后，取出煮好的物料待用等步驟；本發明具有獨特的米香味，且回味更加香甜，口感柔和。本發明的快速檢測方法具有較高的檢測靈敏度，操作簡單，節約檢測成本，節省檢測時間。而且本發明不添加任何色素和添加劑、化學成分及礦物質，對人體還具有輔助保護作用。
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    聲明：
    “糯米酒制備方法及其酵母微生物性能的快速測定方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業用途，請聯系該技術所有人。
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